Articoli marcati con tag ‘alkmaar’

Il Mercato del formaggio 2012

mercoledì, 30 maggio 2012

Il Mercato del formaggio 2012

Il tradizionale mercato del formaggio è uno degli eventi più pittoreschi, tipici che si tengono in Olanda. E’ da oltre quattrocent’anni che si tiene ogni venerdi, dalle 10 alle 12.30 di ogni mattina, sulla Waagplein di Alkmaar e i primi di Settembre e ogni mercoledi dalle 10.30 alle 12.30 nella piazza Jan van Nieuwenhuizenplein di Edam. Qui uno dei primi giorni di agosto dalle 21 alle 23 l’evento si svolge eccezionalmente anche la sera. Leggi il resto di questo articolo »

Il Mercato del formaggio 2011

lunedì, 9 maggio 2011

Olanda, Il Mercato del formaggio

Uno degli eventi più pittoreschi, tipici e importanti che si tengono in Olanda è il tradizionale mercato del formaggio. E’ da oltre 400 anni che ad Alkmaar e ad Edam centinaia di forme gialle vengono messe in bella mostra nelle rispettive piazze e sottoposte pubblicamente alla pesatura e all’ispezione dei Kaaszetters mentre i Kaasdragers (i portatori di formaggio, il colore del cappello individua l’appartenenza ad una o all’altra corporazione) al battimano rituale, sollevano e spostano con una portantina in legno il formaggio dalla piazza al magazzino perchè venga pesato, man mano che si decidono gli acquisti.

Viene davvero vissuta la tradizionale contrattazione di un tempo.. dopo lo squillo del campanello che fa partire la manifestazione, è sufficiente ascoltare le incomprensibili frasi olandesi pronunciate dai commercianti in camice bianco mentre vengono sventolate su e giù le mani, quasi litigando, per contenderso tra loro il prezzo da pagare..

Difronte alla piazza è possibile visitare il Museo del Formaggio dove è possibile conoscere la storia, le antiche attrezzature e le tecniche di lavorazione impiegate una volta dai caseifici. A fine manifestazione è possibile ammirare la mercanzia delle bancarelle con file altissime di formaggio e che propongono un assaggio.

Potete dare uno sguardo alle foto che mi sono state scattate lo scorso 23 Aprile 2010, quando, in occasione di un viaggio stampa offerto dalla Holland.com, in veste di protagonista, ho avuto l’onore di trasportare il formaggio con la portantina assieme ad un tradizionale portatore.

La manifestazione si tiene ogni venerdi, dalle 10 alle 12.30 di ogni mattina, sulla Waagpleinprimi di Settembre e ogni mercoledi dalle 10.30 alle 12.30 nella piazza Jan van Nieuwenhuizenplein di Edam. Qui uno dei primi giorni di agosto dalle 21 alle 23 l’evento si svolge eccezionalmente anche la sera e generalmente fino al 20 da luglio e nelle prime tre settimane di Agosto.

Riapre il tradizionale Mercato del formaggio ad Alkmaar

sabato, 19 giugno 2010


Fino al primo venerdì di Settembre, dalle 10 alle 12.30 di ogni mattina, sul Waagplein, la piazza centrale di Alkmaar, dove si trova la pesa pubblica De Waag, ha luogo il tradizionale Mercato del formaggio, un evento famoso in tutto il mondo. Leggi il resto di questo articolo »

L’Olanda non è solo Amsterdam. Non perdetevi le incredibili bellezze dei Paesi Bassi

mercoledì, 5 maggio 2010

Il parco di Keukenhof e la sfilata dei carri fioriti del Bloemencorso, Alkmaar e il suo Mercato del Formaggio, il mare di Zandvoort e i mulini a vento di Zaanse Schans, Haarlem ed Edam, Volendam ed Beemster, Enkhuizen con lo Zuiderzeemuseum, questi sono gli eventi, le attrazioni e le città interessate dal viaggio stampa che ho avuto il grande piacere e onore di seguire tra il 22 e il 25 Aprile 2010 e di cui trovate i dettagli nell’articolo di Turisti per Caso che ho pubblicato per conto dell’Ente nazionale del turismo olandese in Italia. Queste sono anche le tappe che generalmente vengono offerte nel tour dell’Olanda classica e che è possibile toccare nel periodo migliore dell’anno per visitare i Paesi Bassi, tra l’esplosione di colori dei campi in fiore e giornate di festa nazionale, come il compleanno della Regina e il Giorno della Memoria ai caduti e della Liberazione. Non è a caso che nello stesso periodo, quest’anno, si è anche organizzato il Giro d’Italia. Purtroppo non ho potuto assistere all’ultima parte del viaggio, infatti il rientro con Transavia da Napoli, aeroporto più vicino alla mia città di residenza, prevedeva solo un volo la mattina, ma sono qui pronto a raccontarvi tutto il resto. Leggi il resto di questo articolo »

I fiori più belli al mondo saranno sempre quelli dell’Olanda !

lunedì, 9 marzo 2009

Fiori arcobaleno dell'Olanda

Ho trovato in rete questo bellissimo fotoracconto della Primavera nel mondo.
Le prime due foto sono di un campo di fiori nei pressi di Niedorp e di un campo di tulipani fioriti a Alkmaar.
Seguono quelli dell’India, del Giappone e Spagna, in California hanno persino imitato un Mulino a Vento.
In Cina una composizione celebrò il countdown per l’inizio delle Olimpiadi.. tutto bello.. ma secondo me i fiori più belli al mondo saranno sempre quelli dell’Olanda ! Leggi il resto di questo articolo »

Alkmaar, il grande mercato del formaggio

martedì, 9 settembre 2008

Alkmaar, i Canali

Alkmaar è da tempo un importante centro per il commercio, il grande mercato del formaggio (venerdì mattina da aprile a ottobre) che si svolge attorno alla Pesa è famoso in tutto il mondo.

L’edificio è stato in passato cappella della Casa dello Spirito Santo, e poi nel 1582 vi furono apportate modifiche per adattarlo alla funzione di Pesa Pubblica. Leggi il resto di questo articolo »


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