Il 13 Giugno scorso è andato in onda un bel servizio di Linea Verde Estate della Rai sull’Olanda. Tra le città olandesi toccate dal viaggio: Urk e Amsterdam, Alsmeer e Kinderdijk. Il conduttore supportato da tecnici, agronomi, esperti in coltivazione e culinaria, ha messo in rilievo la cultura olandese nel rispetto che da sempre ha avuto dell’ambiente, dell’ecologia, del risparmio energetico e soprattutto nel voler sperimentare nuove tecniche e tecnologie. Un giro panoramico tra quello che di più bello è in grado di fornire la bella terra olandese non solo per il turismo ma anche per materie prime in agricoltura e allevamenti. Leggi il resto di questo articolo »
Fino al primo venerdì di Settembre, dalle 10 alle 12.30 di ogni mattina, sul Waagplein, la piazza centrale di Alkmaar, dove si trova la pesa pubblica De Waag, ha luogo il tradizionale Mercato del formaggio, un evento famoso in tutto il mondo. Leggi il resto di questo articolo »
Situata a 23 Km a Nord di Amsterdam, è il villaggio preferito assieme a Marken.
Anche se il porto non esiste più, l’autenticità del luogo e il suo fascino che profuma di passato ne fanno una tappa obbligata. Leggi il resto di questo articolo »
Gouda, il paese del formaggio ma anche della birra e delle stoffe.
Purtroppo siamo capitate qui di domenica e la St. Janskerk era chiusa… peccato dicono che le sue vetrate sono stupende! Leggi il resto di questo articolo »
Alkmaar è da tempo un importante centro per il commercio, il grande mercato del formaggio (venerdì mattina da aprile a ottobre) che si svolge attorno alla Pesa è famoso in tutto il mondo.
L’edificio è stato in passato cappella della Casa dello Spirito Santo, e poi nel 1582 vi furono apportate modifiche per adattarlo alla funzione di Pesa Pubblica. Leggi il resto di questo articolo »
Uno dei prodotti più famosi dell’Olanda è il formaggio. Il più buono, a mio parere è quello fresco, uhhmmmm, era cosi’ gradevole, che mi sono fatto il carico per una settimana. Il colore è il tipico giallo, ma quelli destinati ad essere consumati dopo, sono rivestiti di un tessuto protettivo di cera che assicura la lunga conservazione e che li rende alla vista ancora più appetibili, rosso, giallo, verde.. che fantasia.. Leggi il resto di questo articolo »
Grazie anche a te...
