Archive del 12 novembre 2008

Amsterdam, Choca il mitico Festival del Cioccolato

mercoledì, 12 novembre 2008

Amsterdam CHOCA Festival del Cioccolato

Si conclude il 16 Novembre CHOCA, il Festival del Cioccolato ad Amsterdam. Per 2 intere settimane, 15 giorni continuativi, panetterie, teatri, locali, pasticcerie, ristoranti, hotel esibiscono la loro capacità nel produrre cioccolato. Si tratta di una tradizione che ha ricordi dal lontano 1660 quando caffè e cioccolaterie già riversavano lungo i canali litri di cioccolata.

Oltre sessanta ristoranti propongono uno particolare menù con piatti a base di cacao. Nel parco Westerpark si può ancora degustare la zuppa di cioccolata. Il Lloyd Hotel ha allestito una mostra gratuita di Steven Shanabrook dedicata al cioccolato e l’Hilton propone una notte nella eccezionale stanza del cioccolato e un Gran Gala del mitico dolce, si tratta di una cena di ben 5 portate. Inoltre il Tropentheater ha organizzato una tavola rotonda sulle origini e la qualità di questo prelibato alimento.

Non sapevo che la capitale olandese fosse il più grande porto di cacao del mondo.
Io adoro il cioccolato.. quindi è un motivo in più per desiderare questa incredibile città olandese che si chiama Amsterdam.

Foto da Flickr
Via Holland.com


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