Articoli marcati con tag ‘bruges’

Brugge, un altra Venezia del Nord

domenica, 7 Ottobre 2012

Brugge Belgio

Brugge è ricca di canali, per questo si chiama “la Venezia del Nord”…. E’ interessante per il suo bellisimo centro storico, i vicoli, le torri, i canali. Il luogo da cui far partire l’esplorazione della città è il Markt. La posizione centrale della piazza del mercato indica che questa è stato il cuore medievale della città, o almeno, il cuore commerciale, Il Markt (o Grote Markt) è completamente pedonale dal 1996 ed è stato completamente rinnovato creando una delle zone più suggestive dalla città. Leggi il resto di questo articolo »

Brugge, la storia di un’antica città

sabato, 6 Ottobre 2012

Brugge Belgio

Sono state trovate poche tracce di attività umane antecedenti il periodo gallo-romano, le prime fortificazioni furono realizzate dopo la conquista dei Menapi da parte di Giulio Cesare nel I secolo a.C. i Franchi subentarono ai Romani nella regione attorno al IV secolo e la amministrarono con il nome di Pagus Flandrensis. Le incursioni vichinghe del IX secolo indussero Baldovino I conte delle Fiandre, a rinforzare le fortificazioni preesistenti per ristabilire le rotte commerciali marittime. Nello stesso periodo iniziano ad essere coniate monete che portano impresso, per la prima volta, il nome Bryggia. che significa pontile o banchina. Leggi il resto di questo articolo »

Brugge, ovvero: oro, diamanti grezzi e buonissima cucina

venerdì, 5 Ottobre 2012

Brugge Belgio

Ovvero: oro, diamanti grezzi e buonissima cucina. questi i fiori all’occhiello del Belgio Flame, -fiammingo- al centro del quale sorge la bellissima Brugge. La cucina, contrariamente a quella olandese , e’ famosa per essere ricca di ingredienti e combinazioni di sapori: questa miscela e’ peculiare dei paesi belgi, che ne conservano un orgoglio di primato tale che risultano offesi se solo li si paragona ai francesi….
Da Brugge ad Antwerp, la cucina fiamminga è una delle più rinomate in Europa perchè ha operato una sintesi del gusto tra le due tradizioni culinarie confinanti: quella francese e quella tedesca. Tra cioccolatierie, ristoranti innovativi e cucina tradizionale. Leggi il resto di questo articolo »